2018 után a csodálatosan kigyenlített 2023-as évjáratban végre ismét készítettünk dűlőszelekciót a Lapisról. Az jól beérett, ezúttal újra tisztán furmint alapanyagot régi francia, illetve másodtöltésű és új magyar tölgyben erjesztettük, majd seprőkevergetés mellett érleltük ugyanezen hordókban mintegy hat hónapig.

